Permalink: https://media.greenpeace.org/archive/Carrots--Beetroot--Kohlrabi--Tofu-and-Baby-Spinach-Salad-27MZIFJX9IYFD.htmlConceptually similarVegan Salad with TofuGP0STR59ZCompleted★★★★Fruit Salad BowlGP0STR5A5Completed★★★★★★Fruit Salad BowlGP0STR5A6Completed★★★★Vegan SaladGP0STR5A1Completed★★★★Vegan Burger with SaladGP0STR5A9Completed★★★★★Seasonal and Regional VegetablesGP0STQWV5Completed★★★★★★Seasonal and Regional VegetablesGP0STQWV9Completed★★★★Seasonal and Regional VegetablesGP0STQWV3Completed★★★★Seasonal and Regional VegetablesGP0STQWWGCompleted★★★★View AllGP0STREHRCarrots, Beetroot, Kohlrabi, Tofu and Baby Spinach SaladBowl with carrots, beetroot, kohlrabi, and baby spinach. Fry each vegetable and the tofu separately to keep their unique taste. Then add spinach and seeds for a bowl.In original language:Foto-Post von Greenpeace_Foodstories auf InstagramRezept: Moehren stiften und mit Kokosfett in die heisse Pfanne geben. Mit Zucker karamellisieren und salzen. Kohlrabi wuerfeln und ebenso anbraten und mit Chilli-Flocken wuerzen und salzen. Rote Beete in Scheiben schneiden und braten oder grillen. Wenn du gerade Orangen hast, kannst du etwas Saft darauf träufeln. Tofu braten und salzen und pfeffern. Baby-Spinat roh als Salat in die Schuessel geben und dann das Gemuese dazu drappieren. Richtig gut wird es mit geroesteten Walnuessen und Sonnenblumenkernen. Dazu die Kerne und Nuesse ohne Oel in der Pfanne erhitzen und ganz zum Schluss ueber das Gemuese geben.Locations:Europe-Germany-HamburgDate:2 Jan, 2018Credit:© Lisa-Maria Otte / GreenpeaceMaximum size:4608px X 3456pxKeywords:Close ups-Food-Food for Life (campaign title)-KWCI (GPI)-Meat and Dairy (campaign title)-Veganism-VegetablesShoot:Vegan Food in GermanySeveral images of different vegan dishes by Greenpeace campaigner Lisa Otte.